午后，佘村水库泛起细碎的金光。在铭站在亲手涂刷的白墙下，将一捧咖啡豆倒入烘焙机。研磨声里，他哼起自己创作的新歌片段——这是他的日常，也是他告别聚光灯后的“新舞台”。

这位曾参加《创造营》、导师是苏有朋的选秀爱豆，如今是南京江宁佘村网红咖啡店“有迹可循”的主理人。26岁前追梦，26岁后归乡，对他而言，舞台从未消失，它只是融进了每一杯有温度的咖啡里，扎根在了乡村泥土里。

从舞台到乡村：

人生赛道的华丽转身

在铭的人生经历充满戏剧性。初中时偶然在亲戚婚礼上展露舞蹈天赋，从此与舞台结缘。韩国留学期间，在首尔街头被经纪公司发掘后，他以练习生身份开启偶像生涯，参加《创造营2019》出道，成为唱跳舞台上的耀眼新星。

然而，光鲜背后是常人难以想象的压力。高强度的训练、不稳定的收入，以及家庭的牵挂，让在铭决定回归家乡南京。2022年，他彻底告别北京的演艺事业，回到南京江宁开了一家舞蹈房，自己当老师教孩子们跳街舞。海外训练时养成的“咖啡瘾”，意外成为他转型的契机。

从咖啡豆烘焙到门店设计，他从零开始学习咖啡知识，在两年内接连开出两家风格迥异的咖啡店，佘村的“有迹可循”正是其乡村潮流美学的集大成之作。咖啡店坐落于水库旁，高耸的松树在院角洒下绿荫，滚落的松果成了天然装饰，白墙黛瓦与现代工业风碰撞，搭配胡桃色实木窗框，与乡村肌理天然契合。将古朴农舍焕新为文艺空间，咖啡香气氤氲，窗外水坝田野尽收眼底，让游客们沉浸式感受乡村慢生活。

咖啡田园诗：

当潮流根系扎进乡土

在铭的第二家咖啡店选址佘村，绝非偶然。他笑着调侃自己“江宁土著”的身份，指尖蹭过吧台边晒干的松果，“我当时选这里，就是因为佘村咖啡的氛围很好，村子里有十几家咖啡店，几乎每一家我都去品尝过。”在铭想造点“不一样的”。白墙自己刷，土窑自己砌，甚至混凝土都亲手搅拌。“省钱，更是把审美钉进乡土。”他摒弃了百家湖首店的“都市冷感”，用原木桌椅与水库景观对话，让工业风在田园里生长。百家湖店服务上班族的快节奏，佘村店则以水库露台框住“乡村松弛感”：“游客来拍照，骑友来歇脚，情侣来发呆——这才是生活中该有的慢镜头。”他专门聘请了专业的咖啡师、精选优质咖啡豆，保证每一杯的口感和品质。

“陪伴不是说说而已”，这句标语被他贴在大门口最显眼的位置。对他而言，这不仅是对粉丝的承诺，更是对乡村创业的态度。生日的时候，他会自费举办小型音乐会，免费邀请粉丝参加。平时，他还会在个人社交账号里“营业”，有时是烘焙咖啡豆的vlog，有时是即兴舞蹈直播。在铭认为，陪伴可以有千万种形式，舞台也不止在聚光灯下。

如今，在铭的乡村生活充满诗意，也藏着对梦想的坚守。白天打理咖啡店，夜晚灵感来袭编曲写歌，周末抽出时间练舞——这种“咖啡主理人+独立音乐人”的双重身份，是他平衡现实与梦想的方式。“这里就是我的新舞台，客人的笑声、咖啡的香气、村民的问候，都是我创作的灵感来源。”他的新歌《有迹可循的我们》《珍珠》陆续发布。

创业启示：

在不确定性中锚定自我

在铭的创业之路充满挑战。从选址时的精挑细选到装修时的亲力亲为，从品控管理到品牌运营，每个环节都需亲力亲为。他坦言，佘村店开业初期因客流不稳定曾连续三个月亏损，但对咖啡品质的坚持和对舞台梦想的执念让他挺过难关。如今，这家店也成为佘村的网红打卡点之一。“年轻人涌向乡村，本质是寻找自我。”他看着水库感慨，“这里没有996，但有更多时间问自己‘想要什么’。”清晨骑电动车买菜，收下村民送的土鸡蛋，在鸟叫狗吠中烘豆子——这种“慢”被他定义为“新潮流”。这种“日出而作，日落而息”的生活，与偶像时期的高压状态形成鲜明对比，却让他的创作更接地气。

对于年轻人创业，他给出的建议简单而有力：“成本扛得住就试！先迈出第一步，才知道路能不能走通，再在实践中调整方向——就像我之前从未想过会在乡村开咖啡店，但现在我在这里找到了更立体的自我。”

从舞台聚光灯到乡村咖啡店，在铭的故事证明，潮流不仅存在于都市霓虹中，更能在田园牧歌中生长；成功的定义不仅是物质积累，更是精神世界的丰盈。当佘村的咖啡香与鸟鸣交织，当他在生日会上为粉丝们唱跳，“陪伴不是说说而已”从来不是标语，而是一场关于热爱与坚持的漫长实践。在铭始终相信：真正的潮流，是忠于内心的选择——就像咖啡树扎根土地，他的舞台永远在热爱生长的地方。

南京晨报/爱南京记者 周卉卉 李晓婕 摄影报道