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“中国天麻之乡”话丰收

新华社贵阳10月2日电(记者汪军、吴思)秋日武陵山,处处丰收景。走进武陵山腹地的贵州省德江县,大大小小的天麻种植基地里,忙碌的农户脸上洋溢着丰收的喜悦。

“今年种了36800平方米,每平方米产值280元左右,目前正在大量采收上市,收益应该说比较可观。”德江县高山镇阡丰村天麻种植大户彭国容一边在地里采挖新鲜天麻,一边向记者介绍今年的收成。

地处黔东北的德江县有着“中国天麻之乡”的美誉,生长在这片土地上的天麻品质好,近年来在市场上持续走俏。经过50多年产业培育,德江天麻闻名遐迩。尤其是近年来,通过大量科技投入,野生天麻驯化为家种,产业规模持续攀升。

高山镇,镇如其名,平均海拔超1100米,森林覆盖率超70%。这样的生态环境适宜天麻种植,加上全镇大多数土地呈弱酸性,使得天麻个大、肥厚、半透明、质坚硬,天麻素含量高达1.61%,深受市场欢迎。就在天麻丰收的季节,高山镇铁汞坝社区种植大户吴兵调整策略,线上线下同时发力,实现天麻早产早销。他说,提前上市的天麻比较嫩,价格也相对高一点,目前平均每天可以卖出2000斤。

高山镇天麻专班负责人冉隆胜介绍,今年全镇天麻种植面积近20万平方米,从7月开始采挖,一直持续到年底,预计总产量220万斤,产值5500万元,带动山区群众长期就业300人,临时就业5100人。

“一窝天麻一窝金”。在德江县,天麻产业已经成为助农增收的主导产业,过去的“泥疙瘩”已经成为如今的“金元宝”。

中秋节前后,沙溪土家族乡、堰塘土家族乡等地的天麻种植基地,正是采收的好时节。这几天,村民们拨开种植基地上的枯叶和松软土层,把一个个圆润饱满、纹理清晰、品相上佳的天麻翻出来。“这个天麻纹理清晰、个头大,我们这几天都在忙着收,这地方种天麻有搞头。”沙溪土家族乡武陵天麻农民专业合作社常务理事长梅洪江的话语中,充满丰收的喜悦。

如今,德江天麻产业已形成集研发、生产、加工、销售为一体的全产业链,全县常年种植天麻面积稳定在100万平方米,产量4000余吨,产值近5亿元,带动近2万农户增收。天麻产品从单一干品发展到天麻酒、天麻面条、天麻饮品等系列产品。

临近中秋佳节,位于德江县城的贵州德江红品天麻产业发展有限公司,生产车间一派繁忙景象。十多名工人忙着核对订单、包装礼盒、搬运装车。一盒盒印有“德江天麻”标识的产品陆续装上货车,通过物流发往全国各地。

该公司副总经理蒋冰介绍,通过“订单式销售+代加工”模式,开发出的天麻饮品和月饼等“养生美食”,进一步延长了天麻产业链、提升了附加值,仅半个月就销售了1.6万余盒,代加工2万余盒。

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